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Recolectores italianos se emocionan al encontrar setas porcini gigantes en estado salvaje [Eng]
La búsqueda de setas silvestres es una tradición arraigada en Italia, especialmente en las zonas rurales y montañosas. Es un emocionante ritual estacional que combina el contacto con la naturaleza con la emoción de encontrar ingredientes esenciales para la cocina italiana. Cada uno tiene su propia pasión. A algunos les encantan las manualidades , a otros les encanta cocinar , pero para una comunidad en crecimiento, la recolección de setas es una verdadera pasión.
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comentarios cerrados
Recolectar setas del monte en principio no hace daño a nadie si no se usan técnicas invasivas, si el dueño del monte se dedica a recogerlas ya se preocupa de señalizarlo y si no ya me dirás cuál es el problema para tener que prohibirlo.
cc: #19
Es imposible cultivar boletus como champiñones.
Maremia
En muchos municipios ya hay que sacar una licencia para uso no comercial, y como vayas a Francia te da la risa, robasetas.
Me temo que NO. De nuevo hablas por hablar.
Te pongo un ejemplo actual porque me da pereza y buscar algún artículo largo que explique por qué no puedes coger setas o castañas en el monte, aunque lo hayas hecho toda tu vida.
De nuevo destilas prepotencia que me sobra.
Pero tú pa'lante. "Robasetas"
Robasetas.
Hay varios proyectos exitosos donde han conseguido "cultivar" la yema de huevo.
Tienes más de un video en el enlace.
* es.wikipedia.org/wiki/Boletus_edulis