Hago las 20 salsas más famosas del mundo

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Hago las 20 salsas más famosas del mundo | Diego Doal

Hoy vamos a hacer 20 de las salsas más famosas del mundo: velouté, bechamel, holandesa, española, de tomate, chimichurri, huancaína, ketchup, barbacoa, mayonesa, cocktail, beurre blanc, salsa brava, salsa roja, guasacaca, teriyaki, agridulce, raita, ají colombiano y tártara

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31 comentarios

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Comentarios destacados:

#18 Verdaderofalso

te digo otra que a mis terroristas les encanta

Salsa teriyaki
1/4 vaso de soja
1/2 vaso de agua
1 cucharada de miel
Ajo y jengibre triturado o en polvo al gusto
1 cucharadita de maicena

Haces el pollo en la sartén con una cebolla pochada y un ajo puerro y pimiento rojo
Y le viertes eso y lo tienes dos minutos

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#28 biodi

Cocinéame

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#30 devilinside

Yo aportaría mi salsa brava letal, hecha parcialmente con pimentón indio de Bhut Jolokia (y sin tomate, que os conozco)

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#15 Verdaderofalso *

si, fue el corrector, perdón

Sella en la sartén la carne, la sacas y la dejas en una fuente, en la misma sartén bajas la temperatura al mínimo (yo 3 de 9) y pones la leche evaporada (usan más comúnmente nata pero esto otro engorda menos) pones dos cucharadas o al gusto de mostaza de Dijon, sal y lo tienes unos minutos

Y luego lo pones en la carne, de acompañamiento yo puse patatas cocidas

Yo saco todo esto de Instagram

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#16 Putirina

Vale, vale, parece sencillo y creo que seré capaz. ¡Muchísimas gracias!

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#17 Verdaderofalso

tengo más

si quieres me avisas

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#19 Tito_Keith

lo mismo pero en vez de leche o nata vino blanco. No engorda lo mismo y sale menos cantidad y así no hay tentaciones de mojete. Perfecto para carnes.
Lo que hagas con el vino que sobra ya...

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#20 Verdaderofalso

gracias, probaré

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#21 Tito_Keith

te refieres al vino que sobra, no?

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#24 vitichenko

nunca sobra vino, antes de que esté la mesa puesta debe estar acabado... Es una norma escrita en piedra de horno

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#29 Tito_Keith

Amen

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#25 beerbong

Y el allioli????

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#26 Pacman

eso no es salsa, es religión

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#11 Verdaderofalso

me va el salseo

probé hace poco hacer una salsa para lomo de cerdo de leche evaporada y pimienta de Dijon que ojo cuidado

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#12 Putirina

Jo, qué rico suena todo eso.

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#13 Verdaderofalso

pues te animo a probarlo porque son 3 ingredientes

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#14 Putirina

Pero a ver, eso que tú llamas pimienta de Dijon, ¿es lo que yo conozco como mostaza de Dijon? Es lo mismo, ¿no? (Perdona mi ignorancia culinaria).

Venga, ¿y qué más? ¿Cómo preparo la salsa?

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#23 KaisserSozze *

¿.No será mostaza de Dijon con pimienta?

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#5 Astur_

sin salsa cabrales, no tiene meneo

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#9 asgard_gainsborough

Para otro vídeo, añadiría la salsa sambal, típica de Indonesia o Malasia . También las salsas de Tailandia o los currys de India .

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#22 Así_te_vale

Por fin algo interesante en Meneame

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#7 cajadecartonmojada

Falta salsa salsa, no?

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#1 Putirina

¡Las quiero todas! Ñam ñam…

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#8 Verdaderofalso

hice 8 de esas salsas, te aseguro que están buenísimas

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#10 Putirina *

Yo no soy nada cocinillas, pero me encantan las salsas. Si me divorcio, ¿te casas conmigo?

_{¡Ya podemos poner puntos, yujuuuu!}

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#4 victorjba

¿Y las patatas qué?

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#31 Bernard

Me da un poco de cosa ultimamente tanta gente dedicada a cocinar y a quemar ingentes cantidades de ingredientes para cosas que no sé muy bien donde acaban.

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