Tortilla de patatas con cebolleta y ajetes (receta)

¿A quién no le gusta cenar un buen pedazo de tortilla de patatas jugosa y recién hecha? Y que sea un clásico no quiere decir que no puedas incorporar alguna innovación como la cebolleta y los ajetes. Necesitarás: 6 huevos, 600g patatas, 1 cebolleta, 2 ajetes, aceite de oliva, sal, pimienta e hierbas aromáticas.

[#1 Pertinax]

Ya estamos malmetiendo, y en domingo.

[#13 Albarkas]

Comeros la tortilla que os guste y dejad de incordiar. Joder.
Qué montón de pesaos diciendo a los demás como tienen que hacer las cosas...

[#8 luckyy]

Y por qué no le ponen también trufa, queso de cabra o balsámico...puestos a destrozar un plato simple y redondo que no necesita absolutamente nada, ni siquiera cebolla!!!!

[#3 surco]

Pero que manía con echarle guarradas a la tortilla de patata. A ver, los cebollistas. . Habeis probado a echarle lacasitos?.......igual asi tb mola, no?.

[#6 Tiranoc]

#3 Pues es cuestión de probar, habría que llamarla tortilla francesa con lacasitos, supongo.

[#7 Putirina]

#3 Lacasitos no, pero he hecho una tortilla de patatas usando patatas Ruffles Jamón, y también otra con Ruffles York’eso. Muy ricas en ambos casos… aunque hubieran estado mejor si les hubiera añadido cebolla, muuucha cebolla.

[#12 yopasabaporaqui]

#3 A ver sincebollistas, habéis probado (siguiendo ese amor a lo literal) a hacer guiso de Pollo, solo con pollo exclusivamente?

[#9 azathothruna]

Otra vez la memez ezpañistani de "con o sin cebolla"

[#14 yopasabaporaqui]

#9 Qué amargado. Sincebollista seguro...

[#15 RoterHahn]

#14
Quizás ni le gusta la tortilla de patatas. Tenga cebolla ó no.
Desliz, la de cebolla es otra cosa, pero no tortilla de patatas.

[#17 yopasabaporaqui]

#15 ah no? Tú la llamas herejía claro. Ay, éstos religiosos..... siempre equivocados...

[#16 RoterHahn]

#14
Hereje.

[#4 Maneana]

En qué momento empezamos a ser adictos? Ocurrió sin darnos cuenta

[#11 sliana]

El enemigo de la oreja es el arroz con cosas. El de la tortilla, la tortilla con cosas y la tortilla sin cosas.

[#2 Mangione]

Ya puestos tortilla de patatas sin patatas ni huevo pero con albahaca fresca y tomates cherry, total...

[#5 Tiranoc]

#2 Después de esto : elpais.com/gastronomia/2023-09-08/la-tortilla-de-patatas-sin-huevos-y-
lo de la albahaca y los tomates como que no desentonan.

[#10 Asimismov]

#5 mi señora hace tortilla de patatas con cebolla y al comerla le añade unas rodajas de tomate.
Por mi parte, las tortillas con cebolla las prefiero frías y sin cebolla, calentitas.