El otro día fui al dentista. Hacía como 2 años que no iba. Decidí no volver al dentista al que fui la última vez. No me gustaban ciertas cosas y empecé a buscar un sustituto. Busqué entre los que conocía, en Google Maps. Lo normal, supongo. Después de varios días dándole vueltas, elegí una clínica muy vital. Buenos comentarios, se anuncian en la tele, todo bien. Fui un día, y lo típico: toma de datos, firma de contratos, muchas firmas, radiografía. Lo normal, ¿no?…

Por un vídeo tremendo que mandé un usuario me dijo: "y dice que es lo que come cuando esta malita" Y me acordé de mi padre haciéndole un crep de centollu a mi hermano para animarlo porque tenía catarro. Y a mí cuñada diciendo, yo cuando me pongo mala me hacen una patata cocida. Me dio una pena tremenda. Así que os pregunto, y vosotros y vosotras?

Ingredientes: 650 grs. de yogurt natural, 100 ml. de leche, 125 grs. de miel, 65 grs. de azúcar morena (puede ser blanca, pero no es lo mismo), 50 grs. de cacao en polvo sin azúcar, 25 grs. de chocolate amargo (del de 90% para arriba), Esencia de vainilla, una cucharadita (opcional, pero ayuda, porque la vainilla de verdad vale un Congo.) Elaboración: 1.- Calentar al baño María la leche, la miel, el cacao, el chocolate rallado y el azúcar. 2.- Una vez disuelto, dejar enfriar, agregar la esencia …