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Cómo hacer hielo en el desierto

Cómo hacer hielo en el desierto  

Shiraz es una ciudad al sur de Irán con un clima desértico. Los veranos son largos y durante el día la temperatura se vuelve insoportable. Sin embargo, la población ha sido capaz de convivir con el clima gracias a gestionar los recursos existentes de manera ingeniosa. En el año 400 a. C. ya enfriaban sus bebidas con hielos. ¿Cómo? Gracias al yakhchal. Yakhchal significa «pozo de hielo» y es la palabra persa utilizada para referirse a las construcciones donde este se produce y almacena. Un ejemplo de cómo la arquitectura tradicional hace un uso

| etiquetas: hielo , desierto , yakhchal , arquitectura , irán
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38 comentarios
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Comentarios destacados:          
RanaPaca #3 RanaPaca
Se agradecen envíos donde se aprenden cosas nuevas y no están politizados.
Recomendable lectura, corto y conciso.
Y las fotos impresionan, me lo imaginaba más pequeño.
14 K 143
#4 Sammy_Jankis
Qué interesante! Joer, al igual que #3 también echaba de menos este tipo de envíos! Eso sí que es hielo en el desierto! Gracias!
2 K 26
Asimismov #5 Asimismov
#3 ... envíos donde se aprenden cosas nuevas ...

Los neveros no son cosas nuevas, sino de toda la vida. Recomiendo hacer visitas a la montaña de Alicante desde Ibi a Alcalá de la Jornada, donde abundan desde hace siglos.
1 K 22
#6 Tr13ce *
#5 Los neveros o pozos de nieve son muy comunes, pero en los que tu comentas que hay muchos por España, la gente guardaba nieve real cuando nevaba y con capas de nieve y paja hacían hielo. Esto del artículo crean el hielo en el desierto prácticamente, sin tener nieve cerca.
7 K 71
#10 Agrimensor
#6 bueno, recoges nieve o recoges hielo. Han aprendido a crear las condiciones para que la superficie del agua se congele, pero no hay más diferencia.
2 K 8
Josecoj #18 Josecoj
#10 Yo veo bastante diferencia entre coger nieve y fabricar hielo. Pero bastante
8 K 75
#21 Agrimensor
#18 lo de "fabricar" está extremadamente traído por los pelos. Pero extremadamente
1 K 18
#27 Ingjen
#18 me da que no se había leído el artículo y ahora no quiere bajarse del burro
1 K 10
#26 Ingjen
#10 estás diciendo chorradas. Si no eres capaz de ver que almacenar hielo lo puede hacer cualquiera pero crear hielo en desierto no lo hace cualquiera es que o eres muy cabezón o yo que sé
1 K 18
#35 Agrimensor
#26 estás diciendo gilipolleces. Si no ves que recoger hielo de la superficie de un charco muy poco profundo lo puede hacer cualquiera yo ya no sé.
0 K 6
#36 Ingjen
#35 si no ves que en el desierto hace la tira de años es una obra increíble es que o eres muy necio o un troll
0 K 7
#37 Agrimensor
#36 estanques de poca profundidad, en el desierto o en cualquier parte, de hace la tira de años, hay a miles. En la alhambra sin ir más lejos.
Si por las condiciones climáticas del desierto, además, se hiela la superficie del agua por la noche en algunos meses del año, pues mejor.
Para llamarle a eso fábrica hay que ser muy necio o muy troll.
0 K 6
#7 Sammy_Jankis
#5 Hombre, pero lo de fabricar hielo en el desierto...
1 K 17
RanaPaca #9 RanaPaca *
#5 lo que he aprendido nuevo es que crearan hielo ya en el año 400 a.C., además de que adicionalmente construyesen neveros donde conservarlo durante el día y al calor del desierto. Los neveros que conozco en Europa son más recientes y sirven para almacenar el hielo de las montañas, pero no para crear hielo antes de almacenarlo. O los conoces de España que hiciesen ambas funciones? Por si hoy puedo aprender algo nuevo por partida doble :-D
7 K 70
#24 indi11
#9 pues es que así funcionaban aquí también...metes nieve, con peso y manteniendo temperatura sacaban hielo
es.wikipedia.org/wiki/Nevero_artificial
0 K 6
#28 Ingjen
#24 no se refería a eso
0 K 7
mr.wolf #12 mr.wolf
#3 Es que Irán está en el lado bueno de la historia :troll:
0 K 10
iñakiss #22 iñakiss
#12 desde luego es un destino que te sorprendería, solo hablas de oídas y en cuanto a países que he visitado es el que más me sorprendió con la idea que venía preconcebida.
0 K 10
chatOGT #20 chatOGT
#3 estoy de acuerdo contigo.

Como decía aquel comic viejuno: un poco de culturilla nos vendrá de maravilla!

:-D
0 K 10
#14 paco_camps_2011
Curioso lo del enfriamiento radiativo.
Sacado de la Wikipedia:

Enfriamiento superficial nocturno

El enfriamiento radiativo se experimenta comúnmente en noches sin nubes, cuando el calor se irradia al espacio desde la superficie de la Tierra o desde la piel de un observador humano. El efecto es bien conocido entre los astrónomos aficionados y se puede sentir personalmente en la piel de un observador en una noche sin nubes. Para sentir el efecto, uno compara la diferencia entre mirar arriba

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3 K 37
#34 lectorcritico
#14 Se puede ver y es tipico cuando se escarchan los coches en noches despejadas. Se escarchan el capo y el techo, pero no las puertas.

La humedad por debajo del 0ºC de punto de rocio tambien puede ayudar a enfriar superficies humedad por debajo de 0ºC.
Aunque la temperatura sea sobre 0ªC

Tambien se pueden usar los espejos de hornos solares para bajar aun mas la T.


#32 En muchos desiertos por la noche hace mucho frio. Menos de 10ºC facilmente.

En dubai donde ademas de alta humedad, creo que no baja la T por la noche, no se podria hacer hielo por la noche.
1 K 19
Catapulta #17 Catapulta
#1 Mejor está cada año que el politiqueo diario.
4 K 48
salteado3 #33 salteado3
#1 Me cuelgo de ti para poner un vídeo que lo explica mejor que el artículo. Es más, contiene las mismas imágenes del artículo...

youtu.be/uAGgtamEk0I
1 K 32
SeñorPresunciones #2 SeñorPresunciones
Es muy curioso, no sabía nada del asunto. Buen envío.
1 K 21
lolerman #15 lolerman
#2 ya verás cuando descubras por que llamamos 'nevera' al frigorífico xD
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montaycabe #19 montaycabe
#15 porque es mas corto y facil de pronunciar
0 K 9
#31 zancudo
#15 una "fresquera" decía mi abuela
0 K 9
Bhuvaya #11 Bhuvaya
Unos máquinas los aqueménidas. Es una de las culturas/imperios más denostados de la Historia, por culpa de los griegos. Y eso que Alejandro de Macedonia era un declarado admirador.
1 K 18
SmithW6079 #13 SmithW6079
Paneles solares + neveras.

No parece tan difícil
1 K 18
#23 valpurgis
A mi personalmente siempre me ha intrigado el tema de la refrigeración. Hay que tener en cuenta que hasta hace un siglo se dependía de ingenio para el almacenamiento y aprovechamiento de la comida, parece que siempre ha estado ahí pero es muy reciente. Aún así gracias a esto tenemos vino, quesos, embutidos etc…
1 K 16
MCN #16 MCN
En un juego de Zelda hay una side quest en la que hay recoger hielo de un pozo para que alguien se tome su bebida fría o algo así era.
1 K 13
duende #30 duende *
Un aporte muy interesante, gracias.
Un video de las estructuras
www.youtube.com/watch?v=uAGgtamEk0I
0 K 11
saqueador #29 saqueador
A mí me parece sorprendente que por mucha sombra que tenga la piscina y por muy fina que sea la capa de agua se genere escarcha en pleno verano
0 K 8
#25 baronluigi
Yo aprendí algo así, leyendo Master Keaton (que para algo el personaje es un instructor de supervivencia del SAS)  media
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elmileniarismovaallegar #32 elmileniarismovaallegar
Será el desierto y tido lo que tú quieras, pero para que se congele el agua de la piscina debería bajar bastante la temperatura por las noches... no creo que a 20 grados se congelará el agua, por mucha irradiación que haya ..
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MoñecoTeDrapo #38 MoñecoTeDrapo
#32 en los desiertos la temperatura baja mucho por las noches, hasta ser próximas o inferiores a 0ºC
www.telecinco.es/noticias/el-tiempo/por-que-frio-desiertos-noche_18_30
0 K 11

menéame