cultura y tecnología
16 meneos
54 clics
El centeno más resistente, el de antaño. Cultivo de este cereal y su almacenamiento en "niedas"

El centeno más resistente, el de antaño. Cultivo de este cereal y su almacenamiento en "niedas"  

Debido a los escasos beneficios económicos y a la gran cantidad de trabajo manual que implicaba, el cultivo tradicional del centeno fue abandonado en el valle de Chistau (Huesca). Sin embargo, en 1997, varios vecinos de San Juan de Plan optaron por volver a sembrar una parcela, completando todo el proceso del cultivo para conseguir la paja necesaria para la rehabilitación de los tejados de algunas bordas. Monesma documentales

| etiquetas: etnografia , monesma , centeno
El Monesma entre el centeno.
#1 Eugenio Caulfield
Y lo mejor es cuando le crece el cornezuelo y la gente que lo come se pone a bailar
Tanto trabajo con el centeno para que luego venga un pijo parásito de mierda que no ha dado golpe en su vida y se coma el pan.

menéame