La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) considera poco importante, que el 44% de las muestras de nuestras frutas y verduras europeas tengan presencia de residuos de pesticidas. Cuando la EFSA "armonizó" hacia el 2008 los diferentes Límites Máximos de Residuos que había en los países de la UE, no lo hizo adoptando los más exigentes para proteger la salud, sino los menos exigentes. Se está ignorando el conocimiento científico actualmente existente a la hora de establecer muchos de ésos límites legales.
Comentarios
Si somos lo que comemos, esta noticia es bastante orientadora de en qué nos hemos convertido.
!No compres en Continente!
Me toca los cojones que siempre citen un estudio u otro pero no linken el original
Para quien le interese (esta en castellano aunque sea dominio de la generalitat):
http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/es/dir3164/doc34278.html