El estudio ha proporcionado información fascinante sobre la vida de San Nicolás. Se descubrió que sufría de artritis crónica en la columna y la pelvis, condiciones que probablemente le causaron dolor en sus últimos años. Además, su dieta principalmente vegetariana refleja las costumbres alimenticias de su época. Estos detalles aportan una visión más humana y tangible del personaje histórico  
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