Una compañía finlandesa de alimentación y tecnología que ha creado una proteína a base de aire y energías renovables. Hasta ahora, ha creado 20 productos, tanto para desayunos, como para comidas y cenas.Se trata de una proteína fabricada exclusivamente con electricidad (energía solar o eólica), agua, dióxido de carbono y microbios. El resultado final es conocido como "solein" o soleína. Que puede finalmente adoptar distintas texturas. Pan, carne, etc...
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Solein: el nuevo suplemento proteico finés "surgido de la nada"
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es.noticias.yahoo.comProteina creada desde el aire y al agua [ENG]
Proteina creada desde el aire y al agua [ENG]
solarfoods.fi#2 So se avisa hombre.
Que entre la dieta de los astronautas, lo de los insectos y esto de los micorbios...
Y nos quejamos de la Mahou