Los mecanismos industriales de la fábrica son bastante curiosos, incluso ingeniosos podría decirse, en especial por la especialización que muestran para la tarea y por el perfecto encaje de unas partes con otras en un proceso masivo e interminable. Hay máquinas para mezclar, amasar, enrollar… y luego otras que transportan, colocan, dan forma y cortan con una precisión digna de aplauso. Se emplean cubetas, rodillos, rampas, espirales o redes malladas. Todo está perfectamente milimetrado, y no parece que sea muy propenso a fallos.
Comentarios
Estuve hace muchos años visitando la Bimbo con el colegio y no se diferencia mucho, solo que al final nos daban Bonys, tigretones y panteras rosas...
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Esas maquinas necesitan aceite urgentemente, madre de dios qué chirridos.
Igualico que los franceses con las pizzas Buitoni.
Y dicho sea de paso, el "pan" de molde es igual de insano aquí y en Corea.