Publicado hace 5 años por vicmendez a andaluciainformacion.es

Gracias al auge de la tecnología son innumerables los negocios que llevan años viviendo una auténtica revolución. Muchos de ellos pertenecen al sector de la restauración. En efecto, concretamente los restaurantes son algunos de los locales en los que mayor impacto positivo ha ocasionado la penetración de los elementos tecnológicos. Pero, ¿qué tipos de cambios han sido los más importantes?

Comentarios

McGorry

Ahora pueden llevar la doble contabilidad con un ERP compatible.

ayatolah

En el texto preguntan:
¿qué tipos de cambios han sido los más importantes?
- El uso del fuego para cocinar
- La refrigeración
- La congelación

Es que si no acotan...

marcamo

#2 Nada a la altura de la esferificación, hombre.

Gry

#2 el poder prescindir de la cocina gracias a las empresas que venden todo tipo de platos listos para ser calentados y servidos