"Las almazaras del sector olivarero se han enfrentado al dilema medioambiental de qué hacer con los residuos líquidos (alpechín: http://es.wikipedia.org/wiki/Alpech%C3%ADn ) procedentes de las aguas de lavado de la aceituna y el aceite. La solución casi siempre se resolvía almacenando esos residuos en balsas. La empresa andaluza Cyclus ID ha desarrollado ahora un novedoso sistema que puede acabar con las balsas de alpechín..."