Después del post “¿Por qué los pimientos de Padrón unos pican y otros no?” en el que se explicaba que el responsable de darle picor a un pimiento es un compuesto químico llamado capsaicina. Al contrario de lo que muchos piensan, el mejor remedio para aliviar el picor en la boca no está en beber mucha agua o comer miga de pan, sino que se encuentra en el yogurt y otros productos lácteos similares, ya que estos contienen caseína, una proteína que rodea la molécula de la capsaicina, neutralizándola y volviéndola ineficaz.
...Y por eso los de OWS se echan leche por la cara cuando la policía les rocía de espray pimienta (como en la foto de la abuela que salió hace cosa de una semana). Lo han difundido hasta la saciedad en materiales sobre cómo sobrevivir a una carga policial.
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...Y por eso los de OWS se echan leche por la cara cuando la policía les rocía de espray pimienta (como en la foto de la abuela que salió hace cosa de una semana). Lo han difundido hasta la saciedad en materiales sobre cómo sobrevivir a una carga policial.