Ese es el nombre que recibe la guía que Cerveceros de España ha editado y a cuya presentación pudimos asistir hace unos días. Esta guía está orientada a los profesionales de la hostelería, y persigue el correcto servicio de la cerveza. Para ello se ha plasmado en esta breve guía a lo largo de siete capítulos los aspectos más importantes para conseguirlo. Si quieres descargarte la guía completa lo puedes hacer aquí.
Me ha parecido interesante el artículo, además de por contener la guía propiamente dicha, por la parte resumen con los tipos de cerveza que combinan con según qué platos.
Comentarios
Nuestro único dios!!!::: La birra!!!!
#2 Amén hermano
El fallo es que no especifica que tiene que ser una Mahou
#2 y Monesvol
#2 Y su anticristo, la Cruzcampo...
#5 ¿Y eso dónde deja a la Estrella de Levante? ¿Cómo el Diablo hecho cerveza?
Me ha parecido interesante el artículo, además de por contener la guía propiamente dicha, por la parte resumen con los tipos de cerveza que combinan con según qué platos.