Investigadores del grupo TEP 105: Reactores Biológicos y Enzimáticos de la Universidad de Cádiz, dirigidos por el catedrático Domingo Cantero Moreno, trabajan en un Proyecto de Excelencia concedido por la Junta de Andalucía, que bajo el nombre "Aprovechamiento de la glicerina por vía fermentativa: alternativa de viabilidad para la industria del biodiesel" tiene como objetivo revalorizar la glicerina tratando de desarrollar vía microbiana un proceso para la producción de etanol e hidrógeno, a partir de este subproducto generado en el proceso d
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Hay tantos proyectos de este tipo que solo es cuestión de tiempo que triunfen y se coman definitivamente al petróleo y derivados.