El Servicio Andaluz de Salud ha cerrado de forma cautelar un establecimiento comercial en Loja (Granada) al descubrir que elaboraba y distribuía productos cárnicos sin control sanitario, y ha inmovilizado la mercancía que se encontraba en el local, en el que se almacenaban más de dos toneladas de carne. Con el operativo se halló en el comercio una sala de despiece, otra para la fabricación de embutidos, un saladero y un secadero de jamones, instalaciones que se encontraban en unas condiciones higiénicas "muy deficientes".