Navidad es tiempo de paz, de familia, de concordia... y de comida viejuna. Aferrados como ladillas a la tradición, entremeses y postres de otros tiempos vuelven cada año a nuestras mesas sin que podamos hacer nada por evitarlo. Como la lista de platos navideños requetepasados de moda es larga, el Equipo de Investigación de El Comidista ha seleccionado cinco clásicos de ayer que siguen dando guerra hoy, y les ha planteado algunas preguntas sobre su actividad festiva.
Comentarios
Antes de leerlo:
yo creo que voy a comer: canapés (variados: huevas de lumpo (es un "sucedáneo" de caviar, mu baratito jeje), aguacate, patés, queso con anchoas, salmón...), capón (de la aldea ), bacalao con coliflor, muuucho marisco y carne asada con patatitas y coles de bruselas (las que hace mi madre son para rechupetearse los dedos mil veces). Éso es lo típico durante Navidad en mi casa.
Dicho ésto, ahora voy a ver qué se cuentan en el artículo, por comparar
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Ale, leído. Pues qué aburrimiento de comida de Navidad! Me quedo con la mía!!!