Cómo fabricar una moda (18 veces)

Desde la necesidad, Rosa Esteva inventó, junto a su hijo Tomás, una cocina sencilla y barata en el grupo hostelero Tragaluz. 25 años después, conseguir mesa en alguno de sus restaurantes puede ser un suplicio.

[#1 Inkisidor]

Sólo digo una cosa: berenjenas con miel de caña.