Cualquier persona sabe reconocer o saborear un buen vino o un ibérico. Los paladares más exigentes someten muchos productos a examen, el catar es más que un oficio es un arte. Uno de los productos estrella en una cata es el Queso y gracias a su amplia gama ha conseguido llamar la atención de los más exigentes en este arte de catar.