Destacados científicos de 13 países exigen en un documento enérgicas medidas contra la inseguridad alimentaria, y propone respuestas específicas a nivel de políticas al desafío global de alimentar a un mundo que se enfrenta al cambio climático, el crecimiento demográfico, la pobreza, el alza en los precios de los alimentos y la degradación de los ecosistemas.
Son propuestas de sostenibilidad y de rediseño de patrones muy loables que deberían aplicarse de inmediato, pero me huelo que las transnacionales alimentarias y los grandes especuladores de futuros las tienen ya archivaditas desde antes de que fuesen formuladas. Tienen otras prioridades. Y eso es muy triste.
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Son propuestas de sostenibilidad y de rediseño de patrones muy loables que deberían aplicarse de inmediato, pero me huelo que las transnacionales alimentarias y los grandes especuladores de futuros las tienen ya archivaditas desde antes de que fuesen formuladas. Tienen otras prioridades. Y eso es muy triste.