Consumir gazpacho habitualmente puede contribuir a disminuir la presión arterial, según un estudio científico de la revista Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases cuyo primer autor es el investigador Alexander Medina-Remón, del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia y del Campus de la Alimentación de Torribera de la UB.
Comentarios
¿Cuál es la receta del gazpacho objeto de estudio? tomate, pepino, ajo, aceite de oliva, etc.
#1 La que lleva cebolla.
#2 Sal de mi cabeza o paga alquiler!
#1 Si no lleva pimiento, no es gazpacho.