[C&P] Llevo un tiempo haciendo una ruta socio-gastronómica por los polígonos industriales, donde el sufrido currito “poligonero” descubre el mundo del cartón piedra de la tele, y yo descubro el maravilloso mundo del pincho de tortilla o bocata de lomo en el bar restaurante del polígono industrial de turno, que pilla de paso, pues el tiempo apremia y no da tiempo a degustar otro manjar (por experiencia los menús del día en estos sitios merecen la pena, y mucho).