En Mantel & Cuchillo somos muy de beber. De beber con clase (sí) pero beber. Beber mucho. Beber no para escapar ni beber como refugio ni como medio (para nada). Bebemos porque nos gusta, porque podemos y porque, demonios, hace de la vida una cosa más (si cabe) soportable. Hay que decirlo bien alto y bien claro: “me gusta beber”. Y por ende, nos encanta esta guía (gastronómica) para...