“Estoy aquí para hacer dinero”. Son las palabras de uno de los grandes consultores de inversiones en materias primas. Y “su” hacer dinero es a costa de que millones de personas en el mundo no puedan acceder a los alimentos básicos. La especulación con alimentos como el maíz, el arroz, los cereales… son un “refugio” para los inversores en un momento de gran inestabilidad en otros mercados. El mundo, en la actualidad, produce alimentos para cerca de 12.000 millones de personas y en el planeta somos alrededor de 7.000 millones de seres humanos...