El turismo tiene una cara solidaria. Hoteles y restaurantes del Sur de Gran Canaria contribuyen con sus bufés a hacer realidad cada día parte de la actividad que desarrolla el Centro de Acogida e Intervención Promocional de Personas sin Hogar (Caipsho). La comida que sale de las cocinas de los establecimientos alojativos y hosteleros sirve para que más de una treintena de personas en grave situación carencial tengan acceso a una alimentación diaria.
Comentarios
Les damos las sobras a los pobres, contraten a más gente que tienen a los empleados sobrecargados de trabajo y déjense de repartir migajas.
Bueno, al menos no la tiran. Se podría hacer más, quizá, pero si tras la hora de servir las comidas sobra y está en buenas condiciones ¿Por qué no dársela a quien le haga falta en lugar de tirarla? O abrir el comedor para ellos.
Es parecido a lo que hacen los supermercados ¿no?