Hace 14 años | Por nkdk a unperiodico.unal.edu.co
Publicado hace 14 años por nkdk a unperiodico.unal.edu.co

Con la adición de harina de arroz a la alimentación de los bovinos, entre otras estrategias, investigadores buscan aumentar los niveles de ácido linoleico conjugado en la leche. Esta sustancia ayuda a prevenir cáncer de mama, próstata y estómago.

Comentarios

Tanatos

¿De que tipo de leche estamos hablando?

n

#1 de vaca, lo que hacen es mejorar la alimentación de la vaca para que la leche que produce, sea mas saludable y rica en acidos linoleicos

frixuelu

#1 CAriñoooo, entra en menéame ,y cuando termines, vente pa la habitacion.......

i

Llega un momento en el que no sabes ni lo que creerte... también he oido por ahí que la leche es mala (la que no es materna)

D

Es gracioso, la metabolización de las proteínas produce radicales libres, que envejecen y causan canceres, la caseína es una de las que mas radicales libres suelta. No tomo leche desde los 13, a partir de los 4 no es necesaria para nada mas que para mantener la industria láctea. Nos tienen comido el coco con el calcio, el cual tomamos de sobra del resto de alimentos.

#3 Curiosamente la leche humana contiene menos de la mitad de caseínas que la bobina.