Hace 11 años | Por hormigaroja a elcorreodelsol.com
Publicado hace 11 años por hormigaroja a elcorreodelsol.com

La forma de preparar las verduras es tan importante como su calidad.. Cuando llega el verano, a muchos nos apetece incorporar más alimentos crudos a la dieta, por eso los pesados guisos se transforman en frescas ensaladas. Algo perfecto para estos meses de calor, cuando las digestiones se hacen más lentas y perdemos más micronutrientes a través del sudor que en el resto del año. Pero...

Comentarios

OCLuis

Juer, odio las verduras pero es que el artículo es tan completo y está tan bien explicado que me han entrado ganas de coger el wok que compró mi padre en una de sus noches de insomnio (veía la televisión ) y poner a cocinar cualquier cosa de color verde.

Mr.Hyde

Interesante: la alcachofa es el único vegetal que mantiene todas sus propiedades intactas sin importar el método usado