La crisis dispara el consumo de comida rapida(y barata)y la de sus materias primas. La cooperativa las marismas de Lebrija produce, entre otras cosas, 40 millones de kilos de pasta de tomate al año, y este año se ven desbordados por la demanda. Si usted está tomándose una hamburguesa en pleno centro de Londres, tiene muchas posibilidades de estar saboreando tomates de Lebrija, pero si usted está en Lituania o Letonia comiéndose una pizza no tenga ninguna duda: está hecha con tomate de Lebrija.