La India ha sido testigo de una serie de cambios durante el período de transición del hambre a la autosuficiencia alimentaria, de la insuficiencia industrial y las deficientes infraestructuras al crecimiento industrial y económico experimentados, por no hablar de los avances tecnológicos y científicos. Así pues, la India presenta una imagen dicotómica y paradójica, de aceleración y crecimiento económico por un lado, y de malnutrición persistente y muertes por inanición por otro.