La alimentación, como la ciencia, también está llena de falsos mitos que se transmiten por el boca a boca. No es verdad que el pan engorde, pero sí es cierto que comer despacio ayuda a adelgazar y que las nueces son buenas para el cerebro. Ni los móviles provocan explosiones ni a los muertos les crecen las uñas.
La fruta aporta la energía que marquen sus kcal, al igual que los productos integrales.SI a nuestro cuerpo le sobran kcal las convierte en grasa, si le faltan las saca de la grasa. Tanto da si es antes o después, en medio, por encima, o por debajo.
Lo único que varía algo esto es que en el proceso de conversión a grasa de los excedentes, también se consume energía y hay alimentos que requieren más energía que otros para realizar esta conversión. Por tanto los que requieran más energía, acumularán menos.
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La fruta aporta la energía que marquen sus kcal, al igual que los productos integrales.SI a nuestro cuerpo le sobran kcal las convierte en grasa, si le faltan las saca de la grasa. Tanto da si es antes o después, en medio, por encima, o por debajo.
Lo único que varía algo esto es que en el proceso de conversión a grasa de los excedentes, también se consume energía y hay alimentos que requieren más energía que otros para realizar esta conversión. Por tanto los que requieran más energía, acumularán menos.