En los últimos diez años, la población del esturión en el mar Caspio ha disminuido entre treinta y cinco a cuarenta veces. En los años ochenta, en esas aguas habitaba el 90 % de los esturiones del mundo. Para recuperar las cantidades anteriores de la valiosa especie es necesario lograr una moratoria a su pesca entre los cinco países del Caspio: Rusia, Kazajstán, Irán, Azerbaiyán y Turkmenistán.