La característica más definitoria de estos dinosaurios fitófagos, que se alimentaban de vegetación, es que disponían de un pico similar al de los patos que les permitía arrancar más facilmente las plantas, hojas y ramas de los árboles. Eran una "máquina" de triturar vegetación. "Tenían unas baterías dentales con varios cientos de piezas. Pero de cada hilera de dientes, sólo dos eran funcionales, de forma que cuando se desgastaban eran reemplazados con lo que siempre tenía piezas preparadas para triturar".
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