El yogur dejó restos grasos en los fragmentos de cerámica, sugiriendo la manera en que los humanos evolucionaron hacia la tolerancia de los lácteos en la edad adulta.
#1 Aunque el mismo equipo había demostrado el consumo de leche en Anatolia hace 9000 años, esta es la primera prueba biomolecular de la producción de yogur.
Comentarios
Fuera de lo interesante que es el artículo, ¿por qué es noticia ahora si se sabe de hace mucho tiempo?
#1 Aunque el mismo equipo había demostrado el consumo de leche en Anatolia hace 9000 años, esta es la primera prueba biomolecular de la producción de yogur.
#2 Muchisimas gracias por la aclaración ^^