Hablar de Asturias es hablar de sidra. El Principado es la primera región de España productora de esta famosa bebida y la cuarta de Europa, detrás de Gran Bretaña, Francia e Irlanda, posicionándose en el tercer puesto en el ranking de facturación asturiana después del sector lácteo y cárnico. Poco a poco la sidra ha conseguido ser motor económico de Asturias, aunque los lagares, de tradición familiar y que normalmente se heredan de padres a hijos, comenzaron casi todos tímidamente como una actividad para el autoconsumo...
Comentarios
Con lo recatados que son los Yankees, no sé como se tomarán lo del culín...
#1
Hace ya unos años que el lagar Trabanco intentó entrar en el mercado estadounidense produciendo una sidra más gasificada (para evitar el escanciado) y en botellas de 33 cl, si no recuerdo mal.