Zanzibar huele a clavo y vainilla, a canela y nuez moscada. La isla de las especias embriaga al viajero con sus aguas añiles; con sus embarcaciones swahilis de vela latina mecidas por la historia, los característicos dhows; con sus callejuelas intrincadas que pugnan por ver la luz; con sus llamativas puertas tachonadas de latón; con la algarabía de su mercado de Darajani.