@Stieg No me fio mucho de las encuestas y además el último CIS es previo a esto.
Estoy convencido de que si se convocarán elecciones para otoña, tendríamos a Feijoo de presidente.
Creo que el gobierno está ahora en su peor momento.
Ahora, dentro de dos años, si que veo posibilidades de repetir gobierno de centro liberal progresista.
1. Si se consigue aprobar la reducción de jornada
2. Si de alguna forma se suaviza el precio de la vivienda (que baje lo veo imposible, pero al menos que no suba un 10% cada año)
3. El desempleo sigue bajando, que parece que si
4. Las causas judiciales van archivándose
Si ocurren esas cuatro cosas (complicado, lo reconozco) veo posibilidades de evitar un gobierno de PP/VOX.
Hoy en día, si creo que de haber elecciones saldría PP/VOX
@Ah_no_nimo No creo que en España se vaya a hablar mucho más de los ataques israelís a Irán que del caso Cerdán.
Que Israel bombardee a alguien no sirve de cortina de humo a estas alturas.
@Stieg Nunca entiendo ese argumento. Es decir, para evitar que PP+VOX no gobiernen en colación en 2027, ¿lo que habría que hacer es que dejar que PP+VOX gobiernen en coalición en 2025?
Gente de izquierdas, en estos momentos:
- Puff, otra vez el PSOE choriceando, yo ya no se a quien votaré en las próximas elecciones.
- Pero si tu nunca has votado al PSOE en tu vida, muchacho.
- Ostras. Pues es verdad.
Si le doy al desplegable para verlo en "mejores hilos" no me muestra comentarios y me ofrece "click para ver los comentarios", el cual me lleva de nuevo al modo "ordenados". Eso me ocurre tanto si estoy logueado como si lo intento en modo incógnito. Entiendo que podría si en mi perfil le digo "mejores hilos" por defecto pero eso más que solución sería una chapuza.
Con otras vistas como "hilos" o "+valorados" no ocurre.
The concentrations of phenolic compounds are always higher in olive oils, despite the decrease that occurs after heating (-7.5% in the ROO and -24.6% in EVOO). Antioxidant activity is greater when olive oils are fresh and remains present in EVOO after heating. The concentration of polar compounds was similar for all oils after heating. In conclusion, ROO and EVOO are the richest in monounsaturated FA even after heating, with no production of saturated or trans FA. Despite losing some antioxidant activity, heated EVOO remains richer in monounsaturated FA than ROO, SBO and SFO in the fresh version. All oils suffer similar rates of degradation.
Freir a 200º durante 5 minutos produce un deterioro del aceite similar en extra virgen que en refinados, pero al partir el extra virgen de un contenido mucho más elevado en fenoles, aunque la caída porcentual es mayor, el resultado sigue siendo un aceite más sano.
Slices of potatoes were fried at 180 degrees C for 5, 10, and 15 min, and acrylamide content was determined by LC-MS. Results demonstrated that VOO phenolic compounds are not degraded during frying, and crisp color was not significantly different among the four VOOs. Acrylamide concentration in crisps increased during frying time, but the formation was faster in the oil having the lowest concentration of phenolic compounds. Moreover, the VOO having the highest concentration of ortho-diphenolic compounds is able to efficiently inhibit acrylamide formation in crisps from mild to moderate frying conditions. It was concluded that the use of ortho-diphenolic-rich VOOs can be proposed as a reliable mitigation strategy to reduce acrylamide formation in domestic deep-frying.
Freir patatas a 180º, incluso por encima del punto de humeo, produce menos compuestos cancerígenos usando aceite virgen que refinado.
@JandePorer Pues pasa que estás obsoleto. El aceite virgen sufre menos con el calor que los demás aceites. Aunque es verdad que hay menos diferencia entre extra y refinado de oliva que entre extra y "otras cosas" que salvo el aguacate son basura.
The results show that heat treatment causes a decrease in the nutritional quality of the two types of olive oil. The content of unsaturated fatty acids decreased significantly (p < 0.05) from 87.4% to 84.5% for refined olive oil, while no change was found for extra virgin olive oil. The content of saturated fatty acid did not change substantially for either type of oil. The heat treatment also caused a decrease in the tocopherol content that was more evident for the refined olive oil. This heat treatment results in an increase in free fatty acids that was more pronounced for refined olive oil.
¿Qué nos está pasando en España con el aceite de oliva? Existe un desconocimiento general de la sociedad sobre qué grasas usar en cocina. Estoy harto de probar platos caseros cocinados con aceite de oliva virgen extra (AOVE). El AOVE es una grasa aromática. Esto significa que tiene un punto de humo bajo, 160ºC. Es decir, no debe cocinarse nada con este aceite por encima de esa temperatura porque el aceite sufre cambios químicos que alteran el sabor y la digestibilidad. El olor a fritanga es eso: aceite desnaturalizado por exceso de temperatura.
Para cocinar a altas temperaturas está el aceite de oliva refinado pero pareciese que nos da asco o desconfianza este término. Esto es así hasta tal punto que cuesta encontrar aceites de oliva 100% refinado en supermercados. La mayoría son mezcla con aceite virgen. El aceite de oliva refinado no es de mala calidad ni tiene peor calidad que el AOVE. Simplemente tiene usos distintos.
Como no me gusta mucho el aceite de girasol, me estáis obligando a hacer mantequilla clarificada y ghee. Por favor, que vuelva el aceite de oliva 100% refinado a nuestras vidas.
PDR SNXZ HDP
Estoy convencido de que si se convocarán elecciones para otoña, tendríamos a Feijoo de presidente.
Creo que el gobierno está ahora en su peor momento.
Ahora, dentro de dos años, si que veo posibilidades de repetir gobierno de centro liberal progresista.
1. Si se consigue aprobar la reducción de jornada
2. Si de alguna forma se suaviza el precio de la vivienda (que baje lo veo imposible, pero al menos que no suba un 10% cada año)
3. El desempleo sigue bajando, que parece que si
4. Las causas judiciales van archivándose
Si ocurren esas cuatro cosas (complicado, lo reconozco) veo posibilidades de evitar un gobierno de PP/VOX.
Hoy en día, si creo que de haber elecciones saldría PP/VOX
Que Israel bombardee a alguien no sirve de cortina de humo a estas alturas.
bsky.app/profile/alexselbyb.bsky.social/post/3lrhvbvomys2s
www.youtube.com/watch?v=N5FNZoT-DMc
www.meneame.net/m/Artículos/trump-ayuso-ignorancia-intolerancia-hacia
- Puff, otra vez el PSOE choriceando, yo ya no se a quien votaré en las próximas elecciones.
- Pero si tu nunca has votado al PSOE en tu vida, muchacho.
- Ostras. Pues es verdad.
Y no es relevante la cifra de comentarios, también ocurre con este otro también antiguo: www.meneame.net/story/deja-turista-britanico-condiciones-tercermundist
Si le doy al desplegable para verlo en "mejores hilos" no me muestra comentarios y me ofrece "click para ver los comentarios", el cual me lleva de nuevo al modo "ordenados". Eso me ocurre tanto si estoy logueado como si lo intento en modo incógnito. Entiendo que podría si en mi perfil le digo "mejores hilos" por defecto pero eso más que solución sería una chapuza.
Con otras vistas como "hilos" o "+valorados" no ocurre.
www.iseki-food-ejournal.com/article/590#:~:text=increase in SBO after
The concentrations of phenolic compounds are always higher in olive oils, despite the decrease that occurs after heating (-7.5% in the ROO and -24.6% in EVOO). Antioxidant activity is greater when olive oils are fresh and remains present in EVOO after heating. The concentration of polar compounds was similar for all oils after heating. In conclusion, ROO and EVOO are the richest in monounsaturated FA even after heating, with no production of saturated or trans FA. Despite losing some antioxidant activity, heated EVOO remains richer in monounsaturated FA than ROO, SBO and SFO in the fresh version. All oils suffer similar rates of degradation.
Freir a 200º durante 5 minutos produce un deterioro del aceite similar en extra virgen que en refinados, pero al partir el extra virgen de un contenido mucho más elevado en fenoles, aunque la caída porcentual es mayor, el resultado sigue siendo un aceite más sano.
@JandePorer
Slices of potatoes were fried at 180 degrees C for 5, 10, and 15 min, and acrylamide content was determined by LC-MS. Results demonstrated that VOO phenolic compounds are not degraded during frying, and crisp color was not significantly different among the four VOOs. Acrylamide concentration in crisps increased during frying time, but the formation was faster in the oil having the lowest concentration of phenolic compounds. Moreover, the VOO having the highest concentration of ortho-diphenolic compounds is able to efficiently inhibit acrylamide formation in crisps from mild to moderate frying conditions. It was concluded that the use of ortho-diphenolic-rich VOOs can be proposed as a reliable mitigation strategy to reduce acrylamide formation in domestic deep-frying.
Freir patatas a 180º, incluso por encima del punto de humeo, produce menos compuestos cancerígenos usando aceite virgen que refinado.
@JandePorer
www.researchgate.net/publication/280609945_The_Chemical_Parameters_and
The results show that heat treatment causes a decrease in the nutritional quality of the two types of olive oil. The content of unsaturated fatty acids decreased significantly (p < 0.05) from 87.4% to 84.5% for refined olive oil, while no change was found for extra virgin olive oil. The content of saturated fatty acid did not change substantially for either type of oil. The heat treatment also caused a decrease in the tocopherol content that was more evident for the refined olive oil. This heat treatment results in an increase in free fatty acids that was more pronounced for refined olive oil.
static.oliveoilseason.com/papers/research/2016-uc-davis-changes-in-che
Para cocinar a altas temperaturas está el aceite de oliva refinado pero pareciese que nos da asco o desconfianza este término. Esto es así hasta tal punto que cuesta encontrar aceites de oliva 100% refinado en supermercados. La mayoría son mezcla con aceite virgen. El aceite de oliva refinado no es de mala calidad ni tiene peor calidad que el AOVE. Simplemente tiene usos distintos.
Como no me gusta mucho el aceite de girasol, me estáis obligando a hacer mantequilla clarificada y ghee. Por favor, que vuelva el aceite de oliva 100% refinado a nuestras vidas.