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La Academia Leonesa de Gastronomía celebra su VI Concurso Nacional de Torrijas de León.
El Parador de San Marcos acogió ayer, día 25 de noviembre, la entrega de los Premios Anuales de la Academia Leonesa de Gastronomía.
El cocido maragato es un plato tradicionalmente asociado al trabajo en el campo. Sin embargo, en la actualidad, es uno de los grandes protagonistas de la cocina leonesa.
No cabe duda de que es una gran noticia: León, Capital Gastronómica 2018. Pero ¿qué opinan los profesionales de la hostelería, el comercio, los bodegueros, productores, ...?
¿Se perderán todos los trabajos agrícolas? ¿Los agricultores no tendrán que salir de casa? ¿No habrá que pisar el campo? ¿Los ingenieros agrónomos no saldrán de la oficina o se extinguirán?
Todo empezó durante sus estudios en la Universidad de Artes de Osaka, donde decidió especializarse en animación tridimensional. Así que en lugar de gastar dinero en material, decidió usar cajas vacías del Amazon para mejorar sus habilidades de modelado 3D.
IKEA Canadá y Leo Burnett crean Cook this Page, un libro de cocina cuyas páginas podrás usar para cocinar directamente.
¿Existen empresarios de Primera y de Segunda? Y si los hay, ¿cuál es el criterio para etiquetar a unos y a otros en las distintas categorías?
La joven diseñadora Jade Dalloul diseña una curiosa propuesta sobre cómo sería el dinero de Facebook, Apple, Microsoft, Google o Mc Donalds.
Los japoneses son conocidos por su increíble origami, pero Haruki Nakamura crea arte en papel que la mayoría encuentra aún más entretenido. Sus creaciones interactivas incluyen una oveja con ropa de lobo, una rana descansando dentro de la boca de un cocodrilo y otras escenas y objetos insospechablemente impresionantes.
Cuenta la leyenda que en la Antigua Grecia Clásica, en la Grecia de los dioses, de los mitos, de los héroes, existió un dios con todos los poderes que tenían los dioses.
Gracias al descubrimiento de las propiedades del moco pegajoso de la babosa Arion subfuscus, un equipo de investigadores de la Universidad de Harvard ha creado un adhesivo superresistente y a la vez flexible que puede ser aplicado en tejidos biológicos. Su capacidad de adhesión, incluso en superficies húmedas, permite cerrar heridas tras la cirugía.
... Las colmenas que le ofrecían eran pequeñas cajitas de madera donde, en su interior, ya había preparada una abeja reina con su colonia de abejas. Aquello le sorprendió muchísimo a él cuando se lo contaron en la Feria, exactamente la misma reacción que yo estaba teniendo al escucharle...
De aquí a 2050 es suficiente tiempo para poner la ciencia y la tecnología de nuestro lado, pero para alimentar a toda la población futura se va a requerir que cuidemos los recursos desde ya, o nos harán falta en el momento clave. Agua, suelo y biodiversidad serán nuestro punto débil si no los cuidamos ahora.
Insectos, impresión 3D, alimentos sustitutivos,… El futuro se antoja incierto para la alimentación. En un mundo creciente, en el que numerosos estudios ponen la alarma en que la agricultura ya no da más de sí para darnos de comer, aparecen investigaciones y startups que quieren revolucionar los alimentos que nos llevamos a la boca ¿Qué comeremos en 2030?
Durante mucho tiempo la profesión de agricultor se ha considerado un trabajo duro, de bajos ingresos y una profesión solo para quienes no valen o no les gusta estudiar; pero nada que ver con la realidad o, por lo menos, no mucho más que algunas otras profesiones. Las zonas rurales cada vez están mejor comunicadas, tienen acceso a muchas comodidades y la incorporación de maquinaria y nuevas tecnologías hacen más llevadero este trabajo, a la vez que dan más libertad a los agricultores.
Actualmente la agricultura de regadío del Sureste está sufriendo una situación dramática debido a la falta de agua, que se ve agravada desde mayo por el cierre del Trasvase Tajo Segura
Amazon ha entrado en el mundo de la gran distribución de una patada y poniendo todo patas arriba (al menos en la menta de los grande retailers del mundo). Y ahora todos nos preguntamos ¿por qué esta compra? y, sobre todo, ¿qué planea hacer Amazon con esta adquisición?
La agricultura ha sufrido en los últimos 100 años 3 revoluciones que la han llevado a ser la actividad tal y como la conocemos ahora mismo. Sin embargo, en estos mismos momentos, somos testigos de una nueva revolución. Una revolución que se escribe en 0 y 1. El Big Data va a crear la agricultura digital.
Esta es la curiosa visión de la agricultura y la ganadería tecnológica del siglo XX, por un visionario del siglo XIX, Jean-Marc Côté.
Las estrictas medidas antiinmigración del presidente Donald Trump y sus deportaciones, han provocado la creciente escasez de mano de obra barata en las explotaciones agrícolas
La Academia Leonesa de Gastronomía celebra su VI Concurso Nacional de Torrijas de León.
El Parador de San Marcos acogió ayer, día 25 de noviembre, la entrega de los Premios Anuales de la Academia Leonesa de Gastronomía.
El cocido maragato es un plato tradicionalmente asociado al trabajo en el campo. Sin embargo, en la actualidad, es uno de los grandes protagonistas de la cocina leonesa.
No cabe duda de que es una gran noticia: León, Capital Gastronómica 2018. Pero ¿qué opinan los profesionales de la hostelería, el comercio, los bodegueros, productores, ...?
¿Se perderán todos los trabajos agrícolas? ¿Los agricultores no tendrán que salir de casa? ¿No habrá que pisar el campo? ¿Los ingenieros agrónomos no saldrán de la oficina o se extinguirán?
Todo empezó durante sus estudios en la Universidad de Artes de Osaka, donde decidió especializarse en animación tridimensional. Así que en lugar de gastar dinero en material, decidió usar cajas vacías del Amazon para mejorar sus habilidades de modelado 3D.
IKEA Canadá y Leo Burnett crean Cook this Page, un libro de cocina cuyas páginas podrás usar para cocinar directamente.
¿Existen empresarios de Primera y de Segunda? Y si los hay, ¿cuál es el criterio para etiquetar a unos y a otros en las distintas categorías?
La joven diseñadora Jade Dalloul diseña una curiosa propuesta sobre cómo sería el dinero de Facebook, Apple, Microsoft, Google o Mc Donalds.
Los japoneses son conocidos por su increíble origami, pero Haruki Nakamura crea arte en papel que la mayoría encuentra aún más entretenido. Sus creaciones interactivas incluyen una oveja con ropa de lobo, una rana descansando dentro de la boca de un cocodrilo y otras escenas y objetos insospechablemente impresionantes.
Cuenta la leyenda que en la Antigua Grecia Clásica, en la Grecia de los dioses, de los mitos, de los héroes, existió un dios con todos los poderes que tenían los dioses.
Gracias al descubrimiento de las propiedades del moco pegajoso de la babosa Arion subfuscus, un equipo de investigadores de la Universidad de Harvard ha creado un adhesivo superresistente y a la vez flexible que puede ser aplicado en tejidos biológicos. Su capacidad de adhesión, incluso en superficies húmedas, permite cerrar heridas tras la cirugía.
... Las colmenas que le ofrecían eran pequeñas cajitas de madera donde, en su interior, ya había preparada una abeja reina con su colonia de abejas. Aquello le sorprendió muchísimo a él cuando se lo contaron en la Feria, exactamente la misma reacción que yo estaba teniendo al escucharle...
De aquí a 2050 es suficiente tiempo para poner la ciencia y la tecnología de nuestro lado, pero para alimentar a toda la población futura se va a requerir que cuidemos los recursos desde ya, o nos harán falta en el momento clave. Agua, suelo y biodiversidad serán nuestro punto débil si no los cuidamos ahora.
Insectos, impresión 3D, alimentos sustitutivos,… El futuro se antoja incierto para la alimentación. En un mundo creciente, en el que numerosos estudios ponen la alarma en que la agricultura ya no da más de sí para darnos de comer, aparecen investigaciones y startups que quieren revolucionar los alimentos que nos llevamos a la boca ¿Qué comeremos en 2030?
Durante mucho tiempo la profesión de agricultor se ha considerado un trabajo duro, de bajos ingresos y una profesión solo para quienes no valen o no les gusta estudiar; pero nada que ver con la realidad o, por lo menos, no mucho más que algunas otras profesiones. Las zonas rurales cada vez están mejor comunicadas, tienen acceso a muchas comodidades y la incorporación de maquinaria y nuevas tecnologías hacen más llevadero este trabajo, a la vez que dan más libertad a los agricultores.
Actualmente la agricultura de regadío del Sureste está sufriendo una situación dramática debido a la falta de agua, que se ve agravada desde mayo por el cierre del Trasvase Tajo Segura
Amazon ha entrado en el mundo de la gran distribución de una patada y poniendo todo patas arriba (al menos en la menta de los grande retailers del mundo). Y ahora todos nos preguntamos ¿por qué esta compra? y, sobre todo, ¿qué planea hacer Amazon con esta adquisición?
La agricultura ha sufrido en los últimos 100 años 3 revoluciones que la han llevado a ser la actividad tal y como la conocemos ahora mismo. Sin embargo, en estos mismos momentos, somos testigos de una nueva revolución. Una revolución que se escribe en 0 y 1. El Big Data va a crear la agricultura digital.
Esta es la curiosa visión de la agricultura y la ganadería tecnológica del siglo XX, por un visionario del siglo XIX, Jean-Marc Côté.
Las estrictas medidas antiinmigración del presidente Donald Trump y sus deportaciones, han provocado la creciente escasez de mano de obra barata en las explotaciones agrícolas
Claro que podemos, aquí están: http://aticultura.es/not/961/plan-bee-polinizacion-con-un-drone