¿Nos damos cuenta de que son otra parte del conflicto y que tambien construyen su relato?
Aqui, los únicos que van a salir ganando son Israel. Van a meterse más en el Líbano, aprovechando que Irán no va a poder ayudar a Hezbolá. Netanyahu y sus secuaces son lo peor. Qué pena me da la pobre gente decente que hay dentro de Israel, que también la hay.
Yo llevo mas de 10 años haciendo pasta fresca (ayer, de hecho, compre Pecorino romano y guanciale, para hacerlo en carbonara).
Y tras muchas veces fabricada, mi consejo:
* Usar huevos de compra. Si, caseros es mas sano, pero unas veces llevan mas agua, y otras menos, entonces, dejar la masa "como se debe" es mas complicado.
* Uso semola de trigo duro italiana (Marca Caputo), y la proporción con la que se trabaja mejor la masa es 103 gramos de semola por cada 55 gramos de huevo. Así se estaira sin que se pegue, pero no es mazacote .