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https://youtu.be/3CbZP0vgTIoLas noticias más relevantes sobre salud, investigación, psicología y nutrición en el mundo de hoy para beneficiarlo de manera saludable, para su tercera edición en mayo de 2020.Sigue más información en #NUTRINOTICIASMiembro de la Red de información saludable
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Un estudio que ha sido realizado por investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA), determinaron que un consumo excesivo de fructosa, un azúcar relativamente común en refrescos, ralentiza el funcionamiento del cerebro en algunos aspectos, con el resultado de que la memoria y la capacidad de aprendizaje se debilitan.
La investigación, dirigida por las científicas del CNIC Guadalupe Sabio y Nuria Matesanz, ha demostrado que la proteína denominada MKK6 controla la transformación de la grasa blanca —acumuladora de lípidos— en grasa marrón —la que quema los lípidos para mantener nuestra temperatura corporal (reduciendo así la obesidad)—. El estudio, hecho en colaboración con científicos del Centro de Investigación en Medicina Molecular y Enfermedades Crónicas (CiMUS) de Santiago de Compostela y de la Universidad de Extremadura, se ha publicado esta semana.
Un estudio a gran escala, llevado a cabo en 18 países diferentes, podría suponer una auténtica revolución en la nutrición. Sugiere –nada menos– que el riesgo de muerte prematura es mayor entre los consumidores de carbohidratos (sobre todo los refinados y procesados) que entre los que consumen más grasas.
Ciertos procesos de entrenamiento cognitivo pueden mejorar de manera notable las funciones cognitivas involucradas en las tareas cotidianas, por ello el método podría llegar a ser un gran aliado para la salud.
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Un estudio que ha sido realizado por investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA), determinaron que un consumo excesivo de fructosa, un azúcar relativamente común en refrescos, ralentiza el funcionamiento del cerebro en algunos aspectos, con el resultado de que la memoria y la capacidad de aprendizaje se debilitan.
La investigación, dirigida por las científicas del CNIC Guadalupe Sabio y Nuria Matesanz, ha demostrado que la proteína denominada MKK6 controla la transformación de la grasa blanca —acumuladora de lípidos— en grasa marrón —la que quema los lípidos para mantener nuestra temperatura corporal (reduciendo así la obesidad)—. El estudio, hecho en colaboración con científicos del Centro de Investigación en Medicina Molecular y Enfermedades Crónicas (CiMUS) de Santiago de Compostela y de la Universidad de Extremadura, se ha publicado esta semana.
Un estudio a gran escala, llevado a cabo en 18 países diferentes, podría suponer una auténtica revolución en la nutrición. Sugiere –nada menos– que el riesgo de muerte prematura es mayor entre los consumidores de carbohidratos (sobre todo los refinados y procesados) que entre los que consumen más grasas.
Ciertos procesos de entrenamiento cognitivo pueden mejorar de manera notable las funciones cognitivas involucradas en las tareas cotidianas, por ello el método podría llegar a ser un gran aliado para la salud.