España tiene más agricultores y ganaderos mayores de 90 años que menores de 30 al frente de una finca, según el último Censo Agrario (2020) con más de 890.000 explotaciones. 2 de cada 5 titulares tienen 65 años o más. Los jóvenes que llegan están más formados y apuestan por innovar, pero no son suficienes. "Seguridad alimentaria, sostenibilidad ambiental y cohesión territorial pueden verse comprometidas. Agricultura no es solo producir alimentos; es gestionar territorio, conservar la biodiversidad y es motor económico en muchas zonas rurales".
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