Cocinero de profesión, el diagnóstico de esclerosis múltiple lo obligó a reinventarse como empresario. Ahora gestiona tres restaurantes y dice que la EM le ha cambiado la vida a mejor porque lo obliga a cuidarse. Explica que los animales le ayudan a mantener una rutina y no pararse nunca.
|
etiquetas: marc ovante , esclereosis múltiple