Publicado hace 10 años por kimnet a unmomentodulce-tererico.blogspot.ie

"Llevo bastante tiempo pensando que tarta podía hacer, no quería que la primera impresión fuese una bandera o algo representativo de Cuba, entonces fue cuando se me ocurrió hacerle una sorpresa en su interior, después vino decidir que bizcocho, que relleno, decoración....."

Comentarios

RocK

#6 gracias, con lo que me has enseñado (sabiendo los usos) he podido encontrar el nombre del colorante, el E-133 ( http://es.wikipedia.org/wiki/Azul_brillante_FCP )

Vale alrededor de 3€ (sin gastos de envio): http://goo.gl/31TAEk

D

#0 Muy bonita la idea! Gracias!

kimnet

#2 Solo hay un error, por más que miro no encuentro que utiliza para crear los colores... imagino que se trata de colorante alimentario.

D

#3 El rojo lo puedes suplir con alguna mermelada, pero el azul, si no se tira de químicos..

kimnet

#5 #3 He encontrado esto con todos los colores y como curiosidad... para hacer el azul propone usar pintalabios de ese color disuelto en alcohol (bebida) o caramelos azules.

http://es.paperblog.com/colorantes-alimentarios-caseros-para-reposteria-602603/

Si disuelves el pintalabios en Ron es que ya bordas la tarta

RocK

Pues yo me voy a hacer una Estelada Cake, ahora solo tengo que buscar como hacer los colores (supongo que con mantequilla de fresa y otra de melocotón o albaricoque, pero el azul no se )

Gracias #0

Muzaman

Cubake o Bukake? a ver si nos aclaramos