Canela, jarabe de arce, mantequilla, ganache de chocolate... Si tienes dentro de ti a un amante de las tostadas francesas, o del jarabe de arce, o de la canela, o simplemente de los pasteles, necesitarás preparar esta tarta.
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Comentarios
¿Las tostadas francesas no son básicamente torrijas?
#1 Son muy parecidas y de ingredientes similares, aunque el proceso es algo distinto. En las torrijas el huevo se usa para bañar el pan justo antes de cocinar, mientras que en las tostadas francesas se incorpora en la leche.
De todos modos, si te fijas en la fórmula es una tarta inspirada en ellas. No usa pan como base, sino bizcocho que recuerda a una tostada francesa.