Cacahuetes, huevos o leche son productos inofensivos para la mayoría, pero para algunas personas son una amenaza peligrosa, incluso letal. Las reacciones inmunitarias contra alérgenos de los alimentos son cada vez más frecuentes, mientras las investigaciones intentan averiguar cómo se originan, por qué crecen y cómo pueden mitigarse.

Casi todo el mundo sabe que el tabaco produce cáncer, pero ¿y el alcohol? Según un nuevo estudio, más de la mitad de los adultos en Estados Unidos no sabe que el alcohol influye en el riesgo de cáncer. El dato no es menor, porque si la gente cree que una conducta es inocua, la mantiene. El alcohol contribuye de forma directa a un porcentaje apreciable de diagnósticos y muertes por cáncer. Esta relación incluye tumores de mama, hígado y esófago, entre otros.

Un estudio demuestra por primera vez que la estimulación eléctrica puede modificar los macrófagos humanos para suprimir la inflamación y reparar tejidos.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta por la presencia de 'Salmonella spp.' en cúrcuma en polvo 'Haldi Powder' de la marca Ali Baba. La AESAN avisa a las comunidades autónomas a las que ha llegado el alimento y recomienda evitar su consumo y recurrir al centro de salud en caso de ingesta. No obstante, la agencia española ya se ha encargado de avisar a las respectivas autoridades que llevarán a cabo su retirada para frenar

En el supuestamente civilizado mundo occidental surge de vez en cuando, cual serpiente veraniega, el nunca resuelto y espurio debate acerca de la obligatoriedad de las vacunaciones frente a la «libertad» de los padres a decidir sobre sus hijos. Y personalmente, en cuanto oigo en temas relacionados con la infancia el argumento de la «libertad de los padres» me echo a temblar, porque en la práctica implica una supeditación de los derechos más elementales de los niños (incluso algunas veces su propia vida) a las creencias de los padres,

Un consorcio internacional ha elaborado los primeros atlas celulares que reconstruyen cómo se forma y madura este órgano desde el ratón hasta el ser humano. Un total de 12 estudios, publicados en Nature, describen cómo los tipos de células nerviosas emergen y se diversifican en oleadas, lo que permitirá identificar las etapas críticas en las que se gestan enfermedades como el autismo o la esquizofrenia.

Veamos el papel fundamental del gen FOXO3 en la longevidad y el envejecimiento saludable. En este video explicamos cómo este gen ayuda a nuestras células a resistir el estrés, reparar daños y prevenir enfermedades asociadas al envejecimiento. Todo explicado para quienes quieren entender cómo influir en su salud a nivel molecular.

Publicado en Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, un innovador estudio examina cómo la nutrición materna e infantil afecta la salud de los niños. Este artículo, es de gran relevancia para entender las complejas interacciones entre la dieta materna, el desarrollo infantil y las enfermedades crónicas. A continuación, exploramos los hallazgos clave de este estudio y su impacto en la salud pública.

Los datos han mostrado que las personas noctámbulas padecen una mayor tasa de ciertas enfermedades y de mortalidad que las diurnas. Si bien, los nuevos estudios apuntan a que esta diferencia no radicaría tanto en el hábito mismo de permanecer despiertas habitualmente durante la noche sino más bien al estrés generado por su desajuste con el dominante horario diurno establecido en la sociedad, y también por el hecho de que se ha encontrado un mayor índice de tabaquismo y consumo de alcohol entre la población noctámbula.

El director del departamento de Ciencias Cardiovasculares y Torácicas del Hospital Gemelli de Roma defiende el valor de la prevención para reducir la mortalidad.

El trabajo, realizado con cultivos celulares y modelos de ratón, identificó un gen aviar que confiere a los virus la capacidad de resistir las altas temperaturas asociadas a la fiebre humana. Este gen estuvo presente en los virus que originaron las pandemias de 1957 y 1968, las más letales tras la de 1918.

Un estudio preclínico identifica más de 140 biomarcadores que señalan el inicio de la perimenopausia. Esto permitirá diseñar intervenciones para preservar las funciones endocrinas antes de que comiencen los síntomas de esta etapa, además de mejorar la osteoporosis y los riesgos metabólicos asociados a la postmenopausia.

El equipo de Andrés Hidalgo en el Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale identificó que los neutrófilos poseen un reloj interno que regula su grado de agresividad. Durante la noche, estas células adoptan un modo «menos dañino», respetando más el tejido sano cuando migran hacia la lesión. Por el contrario, durante el día pierden esta direccionalidad y pueden causar más daño colateral.

En los últimos meses se intensificó la ofensiva conservadora para eliminar la inmunización estatal de chicos en edad escolar. El gobierno, con el polémico Robert F. Kennedy como secretario de Salud, incentiva las teorías conspirativas contra la vacunación de escolares. En Florida ya anunciaron que pondrán fin a la obligatoriedad de vacunarse en los colegios. Los funcionarios de Donald Trump basan sus argumentos en creencias religiosas y conspirativas.

El uso de cannabis en menores, incluso esporádico, se asocia con un rendimiento escolar más bajo y un mayor malestar emocional, según un estudio en EE UU. Los expertos alertan de que los productos actuales son más potentes y pueden interferir en el desarrollo cerebral, lo que aumenta los riesgos para los jóvenes.

Un nuevo estudio de seguimiento a largo plazo, publicado recientemente en Proceedings of the National Academy of Sciences, ha arrojado una observación sorprendente: los hombres experimentan una pérdida de volumen cerebral más rápida y extensa que las mujeres al envejecer. Sin embargo, este fenómeno no parece tener una relación directa con la prevalencia del Alzheimer, enfermedad que afecta casi al doble de mujeres que hombres.

Los 840.470 episodios de infección respiratoria aguda estimados que causaría el virus respiratorio sincitial (VRS) en personas de 60 y más años en España supondrían una carga económica anual de alrededor de 285 millones de euros, según se desprende del estudio 'Modelización de la carga económica anual completa del virus respiratorio sincitial en adultos mayores de 60 años en España', presentado durante el último Congreso Nacional de

Un equipo internacional de científicos liderado por españoles revela los siete estados de la infantería inmunológica. Después de analizar cientos de miles de neutrófilos de ratón, han cambiado nuestra forma de entender estas células, y han desarrollado NeuMap, el primer mapa que describe cómo se organizan los neutrófilos en los distintos tejidos, etapas de la vida y enfermedades. Paper: www.nature.com/articles/s41586-025-09807-0

Un número de asociaciones andaluzas de autismo se oponen al convenio que ha firmado la Federación Andaluza de Autismo con la Junta de Andalucía y temen que el acuerdo recientemente suscrito, que tiene vigencia hasta 2027, sea el último que estos organismos consensúen con la administración. Las diferencias surgidas en el seno de las asociaciones de autismo corren el riesgo de afectar a la prestación de los servicios básicos de estos colectivos en el sistema de enseñanza. La Federación Andaluza de Autismo y la Consejería de Educación firmaron el