Las autoridades de países como Nueva Zelanda o China han puesto recientemente su mirada en los productos congelados como un foco posible de contagio importado de coronavirus, lo que ha generado el debate entre la comunidad científica: ¿sobrevive el virus en la superficie de alimentos congelados como la carne? Un nuevo estudio trata ahora de arrojar más luz al respecto.
Comentarios
Nada nuevo realmente. Ya se dijo al inicio de la epidemia que el virus permanece activo semanas dentro de una nevera y meses en el congelador.