Después del colapso de la pesquería de la anchoa en 2005, la colaboración entre científicos y pescadores ha ayudado a la recuperación de la pesquería, con los registros poblacionales de anchoa más elevados desde los años 80, cuando empezaron los registros. Ahora los pescadores van de la mano de la información que les ofrecen los biólogos pesqueros, sin hacer mucho caso del cupo pesquero salido de decisiones políticas.
Mi pregunta es....
Si han visto que seguir los criterios científicos ha funcionado ¿Por qué se niegan a adoptar esa misma metodología en el caso de la sardina o la merluza (por ejemplo)?
#1 Yo creo que está relacionado con la escala de la pesquería. Cuanto más gente hay metida, más desconfianzas hay entre los pescadores. En este caso me parece poco menos que un milagro que vascos y franceses se hayan puesto de acuerdo. De la noticia que enlazas: Pero, como en otras regiones los niveles se mantienen mejor algunos pescadores piden que se les deje seguir pescando. Por ejemplo, la cofradía bizcaina de Ondarroa se ha mostrado contrariada: "Los pescadores no nos han expresado ninguna queja hasta ahora y no sé a qué viene [la cuota cero]porque está pesquería anda bien. Los primeros que se quejarían si no hubiese pescado serían los mismos pescadores, sin duda"
http://www.ecoticias.com/sostenibilidad/176835/ONG-ambientales-advierten-al-Congreso-de-que-Espana-esta-lejos-de-lograr-pesca-sostenible-y-acabar-con-la-sobrepesca
mejor dejar d comer pescado al menos hasta qe se repoble
a nivel dietetico y nutritivo sustituirlo por algas y huevo-legumbres soja alforfon etc
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Si se come la piel quitarla ya qe descalcifica ls huesos por su cantidad d fosforo
y tiene muchos metales pesados
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el pescado azul ( color rojo : atun sardinas anchoas salmon )
tbn suele tener muchos contaminantes y grasa saturada
al atun incluso lo tiñen lo que causa intoxicaciones
El atun pez espada tiene cianuro
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en ls piscifactorias se comen sus kks : https://www.vistaalmar.es/pesca-acuicultura/6840-desvelados-espantosos-secretos-grajas-de-peces.html
- http://www.europapress.es/sociedad/medio-ambiente-00647/noticia-pescadores-tienen-clave-evitar-200000-capturas-accidentales-aves-marinas-seo-birdlife-20171004163746.html
Los pescadores tienen la clave para evitar las 200.000 capturas accidentales de aves marinas, según SEO/BirdLife
Cerca de 200.000 aves marinas mueren cada año en palangres y redes de enmalle en Europa, según un informe de BirdLife que confirma el riesgo para su supervivencia y que ve en los pescadores la clave para evitarlo con un conjunto de medidas que pueden minimizar estos daños.
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las raspas son peligrosas mas para ancians y menores
y encima lo dl anisakis qe aveces solo se quita friendo el pescado...ni en el horno ni congelando...y no seria d extrañar qe la bacteria fuera a causa d la contaminacion...
- http://www.eldiario.es/sociedad/Comision-Europea-recomienda-paralizar-totalmente_0_699230758.html
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ALGAS
Desde qe como algas ( nori, ijiki, kombu, wakame ) no tomo pescado..sobretodo en verano...( esas algas tienen nombres cientificos y en castellano tbn pero no los conozco).
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Ahora las traen de japon y las venden en herborosterias y asi son carisimas,
aunque en los chinos algunas tbn vendn ( hombu, nori, wakame ) y salen mas baratas...es un nicho de mercado y de salud,,,
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dicen qe SOLO contienen esto y lo otro...
como si fuera poco...
si fuera algo qe les interesa vender
lo hub dicho d otro modo :
destacando la cantidad qe contiene qe puede subrie el x%
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las algas hijiki tiene mas calcio qe la leche
sin ls inconvenientes dla leche, qe por su cantida d fosforo
si no se aumenta el consumo d calcio por otros medios, puede descalcificar
ls alimentos que mas calcio tienen son algas ijiki alfalfa sesamo tahin peregil coles berzas etc
Por eso hay qe tostar las algas nori dl sushi
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respecto al yodo solo hay qe cocinarlas
pero yo como a diario nori y kombu y vivo ademas al borde del mar
dsde hace decadas y no me pasa nada
pero aveces en puntos lejanos dl mar comerlas crudas es bueno por el yodo qe aportan
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las algas wakame bajan la tension arterial
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hoy en dia, qe estamos esquilmando el pescado y contaminando ls mares
las algas son el sustituto d las minerales que obtenemos del pescado
y para sustituir la proteina del pescadp podemos usar desd legumbres hasta huevos lacteos etc
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El cultivo de algas tiene estas ventajas :
- regenera la calidad del habitat marino y lo oxigena ya que se está recargando d CO2
- mejora la calidad d vida d ls marinos al proporcionarles una nueva via d ingresos que ademas es mas cómoda d laborar
Se permitiría a la fauna marina recuperarse mas fácil
hay mercado en el naturismo, ls algas son una fuente extraordinaria d nutrientes y suplen parte de la falta d pescado a mucha gente que no s elo puede permitir tan a menudo
Ls gallegos-etc se han puesto ya a ello
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algas , lo que mas tiene cada una :
siempre cocibadas o desp d remojar o tostar segun sea el caso
kombu para el remojo d legumbres
ijiki para el calcio
wakame para el estres
cualquiera para el yodo tiroides
nori para el fosfor pero no abusar pqe descalcificaria
espirulina : magnesio, depoirtistas lo demas tbn está en cereales especialmente mijo pero tbn avena y en el pan ecologico sobretodo y en las pastas mejor ecologocas
Comentarios
Mi pregunta es....
Si han visto que seguir los criterios científicos ha funcionado ¿Por qué se niegan a adoptar esa misma metodología en el caso de la sardina o la merluza (por ejemplo)?
Rel.: La alerta para suspender la pesca de sardina revela cómo se explotan recursos hasta agotarlos
La alerta para suspender la pesca de sardina revel...
eldiario.esLa merluza, al borde de la sobreexplotación
La merluza, al borde de la sobreexplotación
nationalgeographic.es#1 Yo creo que está relacionado con la escala de la pesquería. Cuanto más gente hay metida, más desconfianzas hay entre los pescadores. En este caso me parece poco menos que un milagro que vascos y franceses se hayan puesto de acuerdo. De la noticia que enlazas:
Pero, como en otras regiones los niveles se mantienen mejor algunos pescadores piden que se les deje seguir pescando. Por ejemplo, la cofradía bizcaina de Ondarroa se ha mostrado contrariada: "Los pescadores no nos han expresado ninguna queja hasta ahora y no sé a qué viene [la cuota cero]porque está pesquería anda bien. Los primeros que se quejarían si no hubiese pescado serían los mismos pescadores, sin duda"
#2 PESCADO
http://www.ecoticias.com/sostenibilidad/176835/ONG-ambientales-advierten-al-Congreso-de-que-Espana-esta-lejos-de-lograr-pesca-sostenible-y-acabar-con-la-sobrepesca
mejor dejar d comer pescado al menos hasta qe se repoble
a nivel dietetico y nutritivo sustituirlo por algas y huevo-legumbres soja alforfon etc
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Si se come la piel quitarla ya qe descalcifica ls huesos por su cantidad d fosforo
y tiene muchos metales pesados
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el pescado azul ( color rojo : atun sardinas anchoas salmon )
tbn suele tener muchos contaminantes y grasa saturada
al atun incluso lo tiñen lo que causa intoxicaciones
El atun pez espada tiene cianuro
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en ls piscifactorias se comen sus kks :
https://www.vistaalmar.es/pesca-acuicultura/6840-desvelados-espantosos-secretos-grajas-de-peces.html
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http://www.europapress.es/sociedad/medio-ambiente-00647/noticia-pescadores-tienen-clave-evitar-200000-capturas-accidentales-aves-marinas-seo-birdlife-20171004163746.html
Los pescadores tienen la clave para evitar las 200.000 capturas accidentales de aves marinas, según SEO/BirdLife
Cerca de 200.000 aves marinas mueren cada año en palangres y redes de enmalle en Europa, según un informe de BirdLife que confirma el riesgo para su supervivencia y que ve en los pescadores la clave para evitarlo con un conjunto de medidas que pueden minimizar estos daños.
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las raspas son peligrosas mas para ancians y menores
y encima lo dl anisakis qe aveces solo se quita friendo el pescado...ni en el horno ni congelando...y no seria d extrañar qe la bacteria fuera a causa d la contaminacion...
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http://www.eldiario.es/sociedad/Comision-Europea-recomienda-paralizar-totalmente_0_699230758.html
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ALGAS
Desde qe como algas ( nori, ijiki, kombu, wakame ) no tomo pescado..sobretodo en verano...( esas algas tienen nombres cientificos y en castellano tbn pero no los conozco).
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Ahora las traen de japon y las venden en herborosterias y asi son carisimas,
aunque en los chinos algunas tbn vendn ( hombu, nori, wakame ) y salen mas baratas...es un nicho de mercado y de salud,,,
-
dicen qe SOLO contienen esto y lo otro...
como si fuera poco...
si fuera algo qe les interesa vender
lo hub dicho d otro modo :
destacando la cantidad qe contiene qe puede subrie el x%
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las algas hijiki tiene mas calcio qe la leche
sin ls inconvenientes dla leche, qe por su cantida d fosforo
si no se aumenta el consumo d calcio por otros medios, puede descalcificar
ls alimentos que mas calcio tienen son algas ijiki alfalfa sesamo tahin peregil coles berzas etc
Por eso hay qe tostar las algas nori dl sushi
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respecto al yodo solo hay qe cocinarlas
pero yo como a diario nori y kombu y vivo ademas al borde del mar
dsde hace decadas y no me pasa nada
pero aveces en puntos lejanos dl mar comerlas crudas es bueno por el yodo qe aportan
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las algas wakame bajan la tension arterial
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hoy en dia, qe estamos esquilmando el pescado y contaminando ls mares
las algas son el sustituto d las minerales que obtenemos del pescado
y para sustituir la proteina del pescadp podemos usar desd legumbres hasta huevos lacteos etc
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El cultivo de algas tiene estas ventajas :
- regenera la calidad del habitat marino y lo oxigena ya que se está recargando d CO2
- mejora la calidad d vida d ls marinos al proporcionarles una nueva via d ingresos que ademas es mas cómoda d laborar
Se permitiría a la fauna marina recuperarse mas fácil
hay mercado en el naturismo, ls algas son una fuente extraordinaria d nutrientes y suplen parte de la falta d pescado a mucha gente que no s elo puede permitir tan a menudo
Ls gallegos-etc se han puesto ya a ello
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algas , lo que mas tiene cada una :
siempre cocibadas o desp d remojar o tostar segun sea el caso
kombu para el remojo d legumbres
ijiki para el calcio
wakame para el estres
cualquiera para el yodo tiroides
nori para el fosfor pero no abusar pqe descalcificaria
espirulina : magnesio, depoirtistas lo demas tbn está en cereales especialmente mijo pero tbn avena y en el pan ecologico sobretodo y en las pastas mejor ecologocas