Beber leche está en declive en Europa y EE UU por cuestiones de salud y medioambientales. Una nueva guía sugiere no consumir más de tres raciones al día de leche y productos lácteos, salvo en el embarazo o lactancia. Por su parte, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) aconseja no consumir más de tres raciones al día de leche y productos lácteos, según su nueva guía de recomendaciones dietéticas y de actividad física presentada en diciembre, que tiene en cuenta por vez primera la sostenibilidad. “Debido al elevado impa
Comentarios
No. Siguiente pregunta.
#10 Así que una etnia lo suficientemente hinchada en base a creernos, segun tú, que los demás consumen leche. Menudas pajas mentales, amego.
Yo no bebo leche desde hace mucho pero no por salud, si no por ética. La industria láctea es muy cruel.
#2 ¿Y cómo te tomas el Cola- Cao?
#8 No relaciono esa supuesta ironía con el uso de termino blanquitos, así que me quedo como estaba.
#9 es un término que ridiculiza a una etnia lo suficientemente hinchada por su ego para pensar que sus costumbres alimentarias contranatura son extrapolables al resto de seres humanos.
Y si eso ya no lo puedes entender, no creo que sepa ni me interese invertir más tiempo en explicar un chascarrillo irónico.
Pues yo bebo mucha leche. Hasta hace poco con sellos de bienestar animal y de pasto. Ahora la leche de toda la vida está al mismo precio que estaba la de bienestar animal.
Lo mismo con los huevos.
#8 Como todo depende de la población y el tipo de leche. En muchos pueblos de tibet y nepal, la leche y productos lácteos del yak son básicos en la dieta.
Dado que somos de los pocos mamíferos que no son intolerantes a la lactosa en la etapa adulta, diría que no.
Y hablo de los blanquitos, que para africanos y orientales, eso de beber leche de adultos no siempre les sale bien en la tripita (su índice de intolerancia a la lactosa se dispara)
La lecha nos vino bien a los blanquitos para no morir cuando aún vivíamos en cuevas (de hecho, los que eran intolerantes palmaron y los que no lo eran fueron nuestros antepasados) pero hoy en día es altamente prescindible.
#4 por curiosidad, ¿por qué el termino blanquitos? Me suena igual de ridículo que negrito, que hay quién también lo usa.
#7 por la ironía de creernos tan centro del universo que muchas veces pensamos que todos los humanos nos hinchamos de leche hasta el culo.
Realmente la leche es un producto que mayoritariamente consumimos en nuestra etapa adulta los descendientes de los europeos.
En otros continentes donde no hubo el problema de "o bebes leche o palmas" el consumo de leche entre adultos es más bien "reducido", se comercializará, pero la mayoría de la gente no podrá tomarla directamente (lácteos algo más)
No tengo claro la incidencia de la intolerancia a la lactosa entre nativos americanos (del norte y del sur) pero entre asiáticos y africanos es más común ser intolerante de adulto que no serlo.
#8 no, África consume leche incluso antes que europa
#4 ni puta idea de África tienes, https://www.wired.com/2012/09/milk-meat-and-blood-how-diet-drives-natural-selection-in-the-maasai/
#13 me ha costado como 15 segundos encontrar un artículo al respecto.
https://kaikusinlactosa.com/blog/la-intolerancia-a-la-lactosa-en-el-mundo/
Baja esos humos plx.
#16 el artículo que puse desmonta tu afirmación racista,https://www.smithsonianmag.com/science-nature/africans-ability-digest-milk-came-livestock-agriculture-180950064/
#18 no creo que esté desmintiendo nada.
"People with lactose tolerance (or lactase persistence, in scientific speak) tend to come from northern Europe, the Middle East and Africa."
Entendiendo como África el norte de África que lleva miles de años comerciando con Europa.
Un artículo bastante interesante el que has pasado, por cierto, lo he ojeado en diagonal pero me lo guardo para leerlo más adelante.
#20 básicamente solo parte de africa es intolerante a la lactosa debido a la nula existencia de ganado en esas zonas, ahora mismo eso está cambiando y en un generaciones es posible que sean más tolerantes
#16 un artículo no patrocinado por una empresa que vende productos sin lactosa, https://www.thelancet.com/journals/langas/article/PIIS2468-1253(17)30154-1/fulltext#:~:text=The%20regional%20prevalence%20was%2064,%E2%80%9372)%20in%20sub%2DSaharan
#19 no te los estás leyendo verdad?
"Lactose malabsorption was also widespread in Africa including northern Africa (53–84%) and sub-Saharan Africa (77–100%), with the exception of Niger (13%), Kenya (39%), Sudan (55%), and Tanzania (45%). In the Americas, the prevalence estimates ranged from 36% in the USA to 80% in Colombia (figure 3). "
#22 si , se muy bien eso y no cambia en nada lo que digo, tu afirmaste que solo los "blanquitos" beben leche y te mandé artículos que lo niegan
#23 de uno de mis dos comentarios originales.
"No tengo claro la incidencia de la intolerancia a la lactosa entre nativos americanos (del norte y del sur) pero entre asiáticos y africanos es más común ser intolerante de adulto que no serlo."
En ningún momento he dicho que nadie lo haga, aunque en tu mismo estudio salen países con un 100% de intolerancia.
He dicho que los índices de intolerancia se disparan en África y Asia y que en general son intolerantes.
Que más de la mitad de la población adulta sea intolerante a la lactosa, habiendo lugares que superan el 70% creo que es bastante esclarecedor.
#24 "La lecha nos vino bien a los blanquitos para no morir cuando aún vivíamos en cuevas (de hecho, los que eran intolerantes palmaron y los que no lo eran fueron nuestros antepasados) pero hoy en día es altamente prescindible."
#25 si, básicamente es como nos hicimos tolerantes a la lactosa en el frío de Europa.
Bebiendo leche o palmando.
#26 pero tú dices que solo los blanquitos
#27 que principalmente, los blanquitos.
En ningún momento he negado que en el resto del planeta haya tolerantes a la lactosa, lo que he dicho es que lo de hincharnos a leche como subnormales es culturalmente nuestro, porque en el resto del planeta, la mayoría de la gente de otras etnias tiene una intolerancia a la lactosa muchísimo mayor.
Como te puedes imaginar, en países con un 70% de intolerantes a la lactosa, la leche no es un pilar de su alimentación.
Dicho esto, no te parece que a estas alturas la discursion se está volviendo bastante estúpida y enquistada?
#28 como quieras
#15 Eso si es cierto. Según dice el artículo de ahí viene la mutación genética que permitió tolerar el azucar de la leche.
Desde que somos destetados no es vital el consumo de lácteos en humanos. O sea, NO.
#6 donde la tierra no da nutrientes suficientes el ganado de los nomadas lo daba