El consumo de carne sigue cayendo en muchos países pero, pese a ello, cada vez está más claro que la ganadería intensiva necesaria para mantener los actuales niveles de producción no es sostenible. Es en este contexto donde una de las propuesta más futuristas sigue ganando puntos: la carne cultivada en laboratorio, sin necesidad de criar (ni sacrificar) animales. Desde Ethica Meat apuntan que la producción de esta carne requerirá un 99% menos de tierra, 75% menos de agua y generará un 90% de emisiones.
Comentarios
Te levantas por la mañana, enciendes la cafetera y precalientas la impresora de bacon.
El puto paraíso
me voy corriendo a Lidl a comprar las últimas hamburguesas de ternera
Estas de laboratorio deben ser de a 10.000€ el kilo.
¡Una carne cultivada que habla!
entonces en el 2021 se las van a dar a los pobres y solucionar el deficit proteinico de mcuha gente en este planeta o la van a vender más cara que la carne normal? se acepta porra