La cárnica Comapa, (proveedor de Carrefour) imputada por el fraude del jamón podrido y controlada por el gigante Vall Companys, hace pasar por jamón curado en Trevélez piezas de cerdos criados y sacrificados en Polonia. La empresa, con sede en Madrid, fue denunciada en agosto porque otra de sus marcas, Jamones Sierra Alpujarra, se fabrica también con carnes polacas que se venden como granadinas. La marca que irrita a los productores de la IGP Jamón de Trevélez lleva el nombre de Trevedul y ya fue sancionada con 15.000 € por la CCAA de Madrid.
Comentarios
Con esas multas lo raro es no vendan jamones de perro. Les debe dar igual
#6 Será por el tamaño, que igual la gente sospecharía. Claro que si no sospechan de un jamón de siete kilos por 25€ o de salchichas que salen a dos euros el kilo...
La cárnica Comapa, (proveedor de Carrefour)
¿Proveedor o ex proveedor?
Porque hace falta ser rematadamente imbécil siendo una multinacional de la distribución para mantener a un proveedor que está imputado por un fraude alimentario. No ya sólo te perjudica a la hora de vender comida sino que arrastra a los clientes a no comprar nada de lo que vendas por falta de confianza.
#3 Comapa es algo más que un proveedor de Carrefur, como en el caso de otros. Sospecho que Carrefour lo hace a sabiendas porque es más fácil negar su implicación en caso de problemas, como en este.
Lo mismo ocurrió con el aceite prensado en frío de hace algunos años (que no lo era) y Carrefour se hizo la sorprendida a pesar de que se demostró que la empresa en cuestión sólo existía para abastecer a Carrefour y que la cosa venía de lejos.
Se hace un boicot como cuando lo del cava y ya está..
fue sancionada con 15.000 €
Eso debió de ser solo lo que sacó de beneficio vendiendo jamones falsos solo en el carrefour de al lado de mi casa un año.
De la misma manera que si todas las reliquias de la Iglesia fueran reales, San Pedro habría tenido media docena de brazos y tres cabezas; si todos los "jamones de Trevélez" fueran realmente de Trevélez, los secaderos llegarían hasta la cumbre del Mulhacén.
Pero si saben igual.
#2 Aunque sepan igual, o incluso aunque sean mejores, tenemos derecho a que no nos engañen.
Efectivamente puede haber productos que se venden como "de segunda" y que sean mejores que los de marca por las dificultades de comercialización, pero es mal camino consentir el fraude.
Lo de los cerdos que venían de Polonia al secadero me lo contaba mi padre en los 90.
Y lo que se ve ahora mucho, incluso en jamones no muy baratos es que son medio ibérico medio duroc. Supongo que sólo los caros de cojones serán ibéricos puros