En España, se tiran al contenedor 7'7 millones de toneladas de comida al año, lo que se quiere combatir con la futura Ley de Desperdicio Alimentario. Nuestro...
Todo tiene sus pros y sus contras: Éste es uno de los motivos por los que en UK, a partir de una hora de la tarde, es muy fácil ver las estanterías de productos perecederos vacías. Los supermercados prefieren no tener que tirar comida (que se acaba aprovechando, no de desperdicia) a que haya "desabastecimiento", por lo que se compra menos de lo que se vendería.
Como siempre: no entro a juzgar si es bueno o malo, simplemente explico muchas de las fotografías que llegan al continente y que parecen sacadas de un supermercado comunista.
#1 Creo que en UK tienes descuentos importantes, incluso creo que tienen un frigo/escaparate de la comida de saldo para despacharla mejor. Hace unos años unas estudiantes en Españoles por el mundo, vivian practicamente de eso ahorrandose un monton.
Creo que eran descuentos de mas del 50% aqui solo descuentan 30%.
Si a un cliente le cobras lo mismo por un producto que caduca mañana y otro dentro de un mes, compra el segundo. Entonces los super ven que si le faltan 5 dias y hay otros productos la gento no los compra y compra el mas nuevo.
Yo compraria mas de saldo si fuese mas barato y he probado cosas por el descuento, que no habria probado.
Ademas del saldo, compro por aprovechar un recurso que se iba a tirar.
#3 Estás en lo cierto, pero actualmente lo que se hace es directamente no comprar nada hasta que se venda todo. Nadie quiere tener que ofrecer productos con fechas de consumo preferente (que no caducasdas) a precios muy rebajados. Supongo que es razonable.
#4 Tambien tienen problemas de suministro. Tal vez ya no sirva el "si no hay se compra mas o menos caro".
No hay y de los que se tira no hay otro.
Tal vez por ellos se hayan vuelto mas eficientes en no tirar nada.
Comentarios
Yo, nada. No compro ni cocino lo que no voy a comer.
Todo tiene sus pros y sus contras: Éste es uno de los motivos por los que en UK, a partir de una hora de la tarde, es muy fácil ver las estanterías de productos perecederos vacías. Los supermercados prefieren no tener que tirar comida (que se acaba aprovechando, no de desperdicia) a que haya "desabastecimiento", por lo que se compra menos de lo que se vendería.
Como siempre: no entro a juzgar si es bueno o malo, simplemente explico muchas de las fotografías que llegan al continente y que parecen sacadas de un supermercado comunista.
#1 Creo que en UK tienes descuentos importantes, incluso creo que tienen un frigo/escaparate de la comida de saldo para despacharla mejor. Hace unos años unas estudiantes en Españoles por el mundo, vivian practicamente de eso ahorrandose un monton.
Creo que eran descuentos de mas del 50% aqui solo descuentan 30%.
Si a un cliente le cobras lo mismo por un producto que caduca mañana y otro dentro de un mes, compra el segundo. Entonces los super ven que si le faltan 5 dias y hay otros productos la gento no los compra y compra el mas nuevo.
Yo compraria mas de saldo si fuese mas barato y he probado cosas por el descuento, que no habria probado.
Ademas del saldo, compro por aprovechar un recurso que se iba a tirar.
#3 Estás en lo cierto, pero actualmente lo que se hace es directamente no comprar nada hasta que se venda todo. Nadie quiere tener que ofrecer productos con fechas de consumo preferente (que no caducasdas) a precios muy rebajados. Supongo que es razonable.
#4 Tambien tienen problemas de suministro. Tal vez ya no sirva el "si no hay se compra mas o menos caro".
No hay y de los que se tira no hay otro.
Tal vez por ellos se hayan vuelto mas eficientes en no tirar nada.